Заливаем начинку тестом — и получаем сытный пирог: выпечка похожа на пиццу, но только вкуснее

Приготовление заливных пирогов позволяет существенно сэкономить время, при этом выпечка получается не менее вкусной, чем при использовании классических рецептов. Приготовьте пирог с колбасой, сыром и помидорами, ведь он по вкусу напоминает пиццу, что точно понравится многим взрослым и детям.

Ингредиенты:

Мука — 150 г;

куриное яйцо — 4 штуки;

колбаса вареная — 200 г;

сыр — 200 г;

помидоры — 3 штуки;

сметана — 400 г;

зелень — 1 пучок;

разрыхлитель — 1 чайная ложка;

соль — по вкусу.

Нарежьте колбасу, помидоры кубиками, измельчите зелень и сыр. Смешайте ингредиенты для начинки, займитесь приготовлением теста.

Соедините яйца с солью и сметаной, всыпьте муку с разрыхлителем. В смазанной форме распределите часть теста, выложите начинку и покройте ее остатками мучной массы.

Прогрейте духовку до 180 градусов, поставьте пирог запекаться на 35 минут. Готовность выпечки можно проверить с помощью деревянной шпажки.

После остывания извлеките пирог из формы и разрежьте его на одинаковые части. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали о рецепте пирога из лаваша.