Крабовые палочки применяются для приготовления салатов и закусок, при этом указанный продукт пользуется большой популярностью из-за того, что он не требует термообработки. Но находятся хозяйки, которые все-таки заливают рыбные палочки кипятком.
Выяснилось, что подобная хитрость поможет решить проблему, с которой сталкиваются многие хозяйки. Для приготовления фаршированных крабовых палочек, а также некоторых салатов требуется разворачивать рыбный продукт, но часто этого не получается сделать.
В подобном случае вам поможет кипяток. Выложите крабовые палочки в кастрюлю, предварительно очистив их от пленки. Вскипятите чайник и залейте продукт буквально на 10−15 секунд.
Извлеките крабовые палочки, дайте им остыть, после чего начните разворачивать. Вы будете удивлены, когда увидите, насколько упростился данный процесс.
Стоит отметить, что кипяток совершенно не влияет на сочность и вкус крабовых палочек, из-за чего любые блюда точно не будут испорчены.
Ранее мы
рассказали о рецепте салата с крабовыми палочками.
Мурманская область
Войти
