Заливаем капусту тестом и ставим в духовку: рецепт вкуснейшего пирога без лишних хлопот — нежная выпечка растает во рту

Заливные пироги являются находкой для каждой хозяйки, ведь они позволяют существенно сэкономить время и избежать возни с тестом. Если вы хотите порадовать близких вкусной выпечкой, то приготовьте пирог с капустой и сыром.

Для приготовления понадобится:

Капуста — 400 г;

лук — 1 штука;

кефир — 1 стакан;

сыр — 300 г;

разрыхлитель — 1 чайная ложка;

куриное яйцо — 3 штуки;

мука — 1 стакан;

соль — по вкусу;

перец — по вкусу.

Нашинкуйте капусту, нарежьте лук, после чего обжаривайте их с небольшим количеством воды в течение 10 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Выложите к начинке натёртый сыр. В глубокой ёмкости взбейте яйца, добавьте соль, кефир, разрыхлитель и муку. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.

В подготовленную форму поместите начинку, залейте её тестом. Поставьте пирог в духовой шкаф, который был прогрет до 180 градусов, на 40 минут. Готовность теста легко проверить с помощью зубочистки. Дайте выпечке немного остыть, после чего подавайте её к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить рыбный салат «Океан».