Закусочные оладьи «Дуо»: Как сырники, но в 100 раз вкуснее, домашние проглотят язык — секрет в сочетании ингредиентов

Закусочные оладьи «Дуо» легко приготовить на завтрак или перекус для домашних. При этом на них не потратится много продуктов. Они получаются пышными, словно облако, и невероятно вкусными.

Для приготовления берём картофельное пюре, можно использовать оставшееся с ужина в холодильнике. Добавляем равное количество творога, перемешиваем.
Теперь вбиваем в массу 2 яйца (если картошки и творога взято по 100 граммов), также перемешиваем.



К массе добавляем 3−4 столовых ложки муки, добиваясь густоты теста, как на сырники. Немного подсаливаем массу, добавляем щепоть пищевой соды.

Формируем небольшие оладьи, жарим их с 2 сторон на среднем огне. Подаем оладьи «Дуо» со сметаной или соусом. Вкусные они как в теплом виде прямо со сковородки, так и холодные. Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали, как приготовить новогодний салат «Морозная ночь».