Закуску «Ёлочные шары» готовим каждый Новый год: Салат «Крабовый» — больше не фаворит стола

Необычная закуска «Ёлочные шары» готовится просто, а на гостей производит просто ошеломительное впечатление.

Они желают съесть все шарики и просят выставить на стол добавку. Традиционные салаты никто и пробовать не хочет.

Для приготовления закуски используются ингредиенты как для салата «Крабовый», но в усеченном варианте. Необходимо отварить полстакана риса, натереть мелко пачку крабовых палочек.



Все смешать, добавив 4−5 столовых ложек плавленого или творожного сыра. Солить массу нет необходимости. Если хотите, чтобы она получилась более острой, стоит добавить черного перца.

Скатать из нее шарики. Для придания цвета можно обвалять их в паприке, куркуме, мелко нарезанной зелени.

«Крепления» для шариков создать из половинок оливок или маслин без косточки и пера зеленого лука. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить простую закуску из лаваша.