Мало кто знает, что приготовить из тыквы, чтобы это было и вкусно, и просто. Обычная каша уже никого не впечатляет, приходится выискивать новые блюда и сочетания.
Футблогер Евгения Полевская в своем дзен-канале поделилась шикарным рецептом закуски из тыквы. Для того чтобы это приготовить, не нужно прикладывать особых усилий. А результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты:
- 600 г тыквы;
- 100 г сыра (фета или фетакса);
- 2−3 ч.л. сушеного розмарина;
- соль, масло оливковое по вкусу.
Способ приготовления:
Разрезаем тыкву пополам и очищаем от семян. Нарезаем на кусочки, толщина которых составляет примерно 1 см.
Противень застилаем пергаментом, а потом выкладываем туда кусочки тыквы. После этого каждый кусочек тыквы чуть-чуть подсаливаем, сверху посыпаем розмарином. Далее выливаем несколько капель оливкового масла на каждый кусочек.
Ставим противень с тыквой в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 20 минут, после чего достаем. Примерно по чайной ложке на каждый кусочек кладем фету и снова отправляем в духовку. Через 10 минут блюдо готово!
Употреблять такую закуску можно и в горячем виде, и в холодном. Удивительное сочетание сладкой тыквы и соленого сыра не оставит равнодушным никого.
Ранее мы
рассказывали, как приготовить квашеные арбузы.
Мурманская область
Войти
