Сегодня речь пойдет о знаменитом гуакамоле. Эта закуска родом из Мексики, но в России она в последнее время очень популярна на вечеринках.
Мы поделимся рецептом вкуснейшего гуакамоле, который готовится на раз-два. Можете не переживать и смело приступать к делу — его вкус вы ничем не испортите.
Список ингредиентов:
- Спелое авокадо — 3 шт;
- красный лук — небольшая головка;
- помидоры — 2 шт;
- лимон — половина;
- соль — по вкусу;
- зелень — по вкусу
.
Первым делом очистить авокадо от кожуры, вынуть кость. Его необходимо размять до состояния пюре. Затем добавить соль, сок лимона, все перемешать. Сок лимона не даст почернеть авокадо.
Далее мелкими кубиками нарезать помидор, измельчить зелень, добавить полученной массе. Закуска готова. Гуакамоле выложить в глубокую емкость, подавать с кукурузными чипсами. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить глазированные сырки.