Простые, но вкусные закуски — важный элемент новогоднего меню. Предлагаем приготовить закуску из сельди «Рыбный хит». Она пригодится и в праздничном меню, и в повседневной жизни. Готовится быстро, но производит отличное впечатление.
Ингредиенты:
- Филе сельди — 300 г;
- яйца — 4 шт.;
- хлеб белый или черный — 200 г;
- петрушка — 20 г;
- зеленый лук — 20 г;
- майонез — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Сперва нужно поставить вариться яйца. В это время можно почистить сельдь и мелко нарезать. Для экономии времени желательно купить уже разделанную рыбу.
Шаг 2. Хлеб нарезать на тонкие кусочки и подсушить на сухой сковороде или в духовке.
Шаг 3. Измельчить на терке или нарезать яйца, добавить нарезанную зелень, рыбу и немного майонеза. По желанию можно добавить черный перец и лук. Сытная намазка готова. Ее следует нанести на кусочек хлеба и сверху украсить зеленью.
Ранее мы сообщали, как сделать необычную
подачу закуски с красной икрой.
Мурманская область
Войти
