Быстрая намазка из копченой скумбрии на кусочках хлеба может украсить любой стол. Это сытная и вкусная закуска готовится из рыбы с добавлением хрена и сметаны. Вкус порадует гурманов.
Ингредиенты:
- Скумбрия копченая (филе) — 220 г;
- соус хрен — 2 ч. л.;
- сметана — 220 г;
- цедра 0,5 лимона;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- петрушка — 2 веточки;
- черный перец, соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Снять с филе скумбрии шкурку и убрать кости.
Шаг 2. В блендер положить рыбу, сметану, лимонную цедру и петрушку. На средней скорости взбить до однородности.
Шаг 3. Добавить в массу хрен, сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешать. Перед подачей нанести намазку на ломтики хлеба. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом
праздничной намазки на бутерброды с копченой рыбой.
Мурманская область
Войти
