Захочется съесть до последней крошки: готовим быстрый пирог с капустой именно так — залили начинку, поставили в духовку и готово

Приготовление пирогов обычно занимает достаточно времени, поэтому многие хозяйки предпочитают делать заливную выпечку. Особой популярностью пользуется капустный пирог, ведь он получается невероятно нежным и вкусным.

Для приготовления выпечки понадобится: капуста — 300 г, мука — 200 г, майонез — 100 г, сметана жирная — 200 г, лук — 2 штуки, разрыхлитель — 12 г, куриные яйца — 6 штук.

Отварите 3 яйца, нарежьте их на средние кубики. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, выложите измельчённую капусту, а также лук. Обжаривайте овощи до готовности. Добавьте к массе яйца, соль.



Смешайте в отдельной ёмкости сметану, майонез, остальные яйца, разрыхлитель и соль. Начните постепенно добавлять муку. Консистенция теста должна быть в меру густой.

Смажьте форму маслом, выложите начинку. Залейте её тестом, после чего отправьте пирог в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов, на 50 минут. Готовность выпечки можно проверить с помощью зубочистки. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить пирожки с капустой из творожного теста.