Загадка для гостей: салат «Объедение» с блинчиками, ветчиной, сыром и грибами — незаконно вкусное блюдо на любой случай

Если думаете, чем удивить гостей или порадовать домашних — вы открыли правильную страницу. Сегодня мы расскажем про рецепт необычного салата, который точно придется по душе всем.

Он получается сытным, нежным и очень вкусным. Отличный вариант для праздничного стола или просто для разнообразия повседневного меню.

Ингредиенты:

100 г пшеничной муки;

150 мл молока;

1 куриное яйцо;

1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей;

щепотка соли;

1 ч. л. сахара;

1 ст. л. растительного масла;

200 г ветчины;

150 г твердого сыра;

150 г маринованных шампиньонов;

3 ст. л. майонеза.

Приготовление.
Сначала готовим блинчики. Можете воспользоваться своим любимым рецептом, а можете сделать по этому: смешиваем теплое молоко, дрожжи, сахар и оставляем на 5−10 минут, чтобы дрожжи начали работать. Затем добавляем яйцо, соль, растительное масло и постепенно добавляем муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков.

Оставляем тесто на 15 минут, затем выпекаем тонкие блинчики. Готовые блины остужаем, сворачиваем в рулетики и нарезаем тонкими полосками.

Теперь переходим к остальным ингредиентам. Ветчину нарезаем соломкой, сыр трем на крупной терке, маринованные шампиньоны нарезаем кусочками.

Все смешиваем, добавляем нарезанные блинчики и заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем и даем салату немного настояться в холодильнике перед подачей.

В завершение салат можно украсить зеленью или тертым сыром. Но его сметут моментально и без этих последних штрихов.

Приятного аппетита!

Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата, попробуйте приготовить и его тоже.