Рецепт очень вкусного советского печенья «Гусиные лапки». Готовится оно легко и быстро, а получается невероятно вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
- Творог — 200 г;
- сливочное масло — 100 г;
- мука — 150 г;
- разрыхлитель — 5 г;
- сахар — 4 ст. л.;
- ванильный сахар — 5 г.
Способ приготовления:
1. В глубокую миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем к нему творог и пробиваем блендером.
2. Постепенно добавляем муку и разрыхлитель к получившейся массе.
3. Вымешиваем тесто, пока оно не станет мягким.
4. Перекладываем его в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
5. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом.
6. Присыпаем стол мукой, делим тесто на две части и раскатываем каждую из них в пласт толщиной 3 мм.
7. Вырезаем круглые заготовки из теста.
8. В тарелку насыпаем сахар и ванильный сахар. Перемешиваем.
9. Печенье кладем в сахар, складываем вдвое. Повторяем процедуру несколько раз. Сахар всегда должен оставаться на внутренний стороне.
10. Выкладываем печенье на противень сахарной стороной вверх. Выпекаем 10 минут при 200 градусах С.
Приятного аппетита!
Ранее мы
поделились рецептом домашнего торта без выпечки за 5 минут.
Мурманская область
Войти
