Забытое блюдо из СССР: эту закуску до сих пор подают в Кремле — готовится всего 10 минут

Эта закуска по ГОСТу готовится очень быстро. Если гости нагрянули внезапно, она здорово выручит. Кстати, ее до сих пор подают в Кремле.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• Сельдь — 300 г;
• морковь по-корейски — 300 г;
• лук — 1 шт.;
• сахар — 1 ч. л.;
• уксус 9% - 1 ст. л.;
• вода — 3 ст. л.;
• растительное масло — 3 ст. л.

Порядок приготовления:

1. Лук нарезаем полукольцами. Добавляем сахар, уксус и воду.



2. Перемешиваем и оставляем на 10 минут мариноваться.

3. Затем сливаем с лука жидкость.

4. В глубокой салатнице смешиваем морковку, лук и кусочки селедки.

5. Заправляем блюдо растительным маслом.

Закуска «Столичная» готова. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами рецептом вкусных котлет на кефире.