Традиционно в новогоднюю ночь столы ломятся от различных угощений — от салатов до закусок. Однако мы предлагаем разнообразить ваше меню закуской с необычным названием «Новогодние шары».
Для приготовления нужны:
- Курица отварная — 250−300 гр.;
- сыр твердый — 100−120 гр.;
- орехи грецкие — 100 гр.;
- оливки — 4−6 шт.;
- соль — 3 щепотки
- перец черный молотый — 2 щепотки;
- чеснок — 1−2 зубчика;
- майонез любой жирности — 2 ст.л.;
- стебли зелени — 4−6 шт. (для украшения).
Способ приготовления
Отварную курицу нарежьте мелким кубиком. Переложите в салатную миску.
Также натрите сыр на мелкой терке и смешайте с курицей. Выдавите в емкость чеснок. Добавьте майонез, соль, перец и все тщательно перемешайте.
Грецкие орехи измельчите в блендере. Высыпьте смесь на разделочную доску.
Смочите руки в холодной воде и сформируйте шары из смеси курицы, чеснока и сыра. Получившееся шары обваляйте в измельченном грецком орехе.
Оливки разрежьте пополам и разместите поверх заготовки. Отрежьте около 2−3 см стебля и создайте петельку, просуньте ее в отверстие оливки. Ваши «Новогодние шары» готовы!
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали
рецепт бутербродов со шпротами и вялеными помидорами на Новый год-2025.
Мурманская область
Войти
