За 5 минут сделала песочное тесто — и в духовку: Насыпной пирог без яиц и молока — такой мягкий, что и жевать не надо

Насыпной пирог — самая простая выпечка. Яйца и молоко не понадобятся. Песочное тесто даже замешивать не нужно. Вместо этого хитрые хозяйки за 5 минут делают «сухую» крошку из муки и сахара, которую запекают в духовке с начинкой на выбор.

Мы поделимся с вами рецептом ягодного насыпного пирога на скорую руку. Готовится быстро, а получается невероятно вкусным.


Фото: pxhere.com



Ингредиенты:

• Мука — 280 г;
• сливочное масло — 140 г;
• сахар — 80 г;
• ванильный сахар — 10 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• соль — щепотка.

Начинка:

• Ягоды — 600 г;
• сахар — по вкусу;
• кукурузный крахмал — 30 г.

Порядок приготовления:

Высыпаем муку в чашу. Добавляем сахар, ваниль, разрыхлитель, соль, масло и перемешиваем в крошку.



Готовим начинку. Для этого смешиваем ягоды с сахаром и крахмалом.

Половину теста высыпаем в форму. Формируем дно и бортики. Сверху выкладываем ягоды. Засыпаем остатком теста.

Отправляем пирог в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить «влажный» апельсиновый кекс на скорую руку.