Этот торт готовится за 5 минут из самых простых продуктов. Он получается мягким, сочным и хорошо держит форму. Сухофрукты и орехи обогащают его вкус, а сочетание сгущёнки и сметаны придаёт нежную сливочную нотку. Это просто идеальный вариант десерта для домашнего чаепития.
Ингредиенты для основы:
печенье — 150 г;
сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — 150 г;
арахис — 50 г;
грецкие орехи — 50 г.
Ингредиенты для крема:
сметана — 200 г;
сгущёнка — 180 г;
ванильный сахар — 10 г.
Приготовление:
Сухофрукты заранее промойте. Залейте их горячей водой и оставьте на 10 минут.
Курагу и чернослив нарежьте средними кусочками. Арахис и грецкие орехи подсушите на сковороде или в духовке, пока они не станут хрустящими.
Грецкие орехи нарежьте небольшими кусочками. Для крема соедините сметану со сгущёнкой.
В миске измельчите печенье, добавьте сухофрукты, грецкие орехи и арахис. Перемешайте и добавьте крем.
Форму для выпечки застелите пищевой плёнкой. Частями выложите подготовленную массу и хорошо уплотните.
Поставьте торт на 8 часов в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом быстрого "Медовика".