Хозяйки всеми способами пытаются создать на Пасху оригинальные крашеные яйца.
Они не только используют проверенные рецепты, вроде покраски в луковой шелухе, но и создают новые. Предлагаем освоить покраску яиц в белом вине.
Для приготовления «космических» яиц необходимо взять:
- пол-литра белого вина;
- 100 г сахара;
- любой пищевой краситель.
Вино вылить в кастрюлю, добавить сахар и таблетку любого пищевого красителя. Когда раствор закипит, выкладываем яйца, готовим 10 минут, затем остужаем в красителе.
Аккуратно вынимаем яйца, выкладываем просушиться. Красивее всего такие яйца смотрятся на солнце, на них выступают кристаллы, образованные при выпаривании вина, они сияют, как драгоценные камни.
Ранее мы рассказывали, как необходимо
готовить вкусный шашлык.