Невероятно простой, но вкусный салат можно приготовить всего из 4 ингредиентов. «Зимний всплеск» — это сочетание яркой сладковатой свеклы с грибами и луком. В качестве заправки выступает майонез. Вместо него салат можно заправить растительным маслом.
Ингредиенты:
- Свекла отварная — 300 г;
- грибы маринованные — 250 г;
- лук — 50 г;
- майонез или растительное масло — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1. Свеклу отварить до готовности (35−50 минут) и почистить. Можно купить уже готовую свеклу в магазине, чтобы сэкономить время. Натереть на крупной терке.
Шаг 2. Слить рассол с грибов. Крупные грибы можно разрезать пополам, мелкие лучше оставить целыми.
Шаг 3. Почистить и нарезать репчатый лук полукольцами.
Шаг 4. Смешать ингредиенты и заправить майонезом. Посолить и поперчить по желанию. «Зимний всплеск» готов, приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, как приготовить салат «
Вяксялям» с ветчиной и ананасами.
Мурманская область
Войти
