Этот яркий и сытный салат с итальянским настроением понравится всем любителям пасты. Приготовить его просто, а за счет сытных макарон блюдо получается полноценным и питательным.
Ингредиенты:
150 г макарон из твердых сортов пшеницы;
100 г сыра Эдам;
150 г ветчины;
1 желтый сладкий перец;
1 красный помидор;
50 г маслин без косточек;
небольшие пучки петрушки и укропа;
несколько листиков свежего базилика;
2−3 столовые ложки майонеза.
Приготовление.
Сначала отварите макароны до состояния аль денте (когда они почти готовы). Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы они не слипались.
Пока макароны остывают, нарежьте соломкой сыр, ветчину, сладкий перец. Помидор нарежьте кубиками.
Маслины разрежьте на половинки или оставьте целыми. Зелень мелко порубите, а базилик можно оставить в виде небольших листиков для украшения.
Теперь смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте. Салат можно подать сразу, но если дать ему немного настояться в холодильнике, вкус станет еще лучше.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата.
Мурманская область
Войти
