Блины — не праздничное блюдо, но можно сделать его таким, чтобы домочадцы и гости ахнули. Разноцветные блинчики внесут яркость в ваши выходные, и для этого не надо использовать пищевые красители. Более полезные способы приготовить разноцветные блинчики назвала многодетная мама
Марина Сорокина из Екатеринбурга.
Тесто для блинчиков готовьте любым способом, каким предпочитаете. Но вот главное «волшебство» начинается с добавок в тесто. Поделите его на несколько частей.
В первую добавьте немного свекольного сока — получатся розовые блины.
Щепотка куркумы во второй части теста позволит напечь яркие желтые блинчики.
Сок шпината в третьей части поможет сделать блинчики насыщенного зеленого цвета без ущерба для вкуса.
А в последнюю часть теста добавьте на кончике чайной ложки какао — будут красивые коричневые блины с шоколадным оттенком вкуса.