Завтрак — очень важный прием пищи. Пропускать его не рекомендуется, напротив, именно завтраку нужно уделить особое внимание. Следует употребить в пищу такие продукты, которые позволят напитаться энергией на весь день.
Однако хочется есть не только полезные, но также вкусные и оригинальные блюда. В числе таких — яичница в авокадо. Этот простой рецепт не оставит вас равнодушными. Более того, вы точно начнете готовить такое блюдо регулярно.
Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт.;
Куриное яйцо — 2 шт.;
Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Помойте авокадо и, не очищая шкурку, разрежьте его вдоль. Аккуратно выньте косточку. После этого в каждой половинке останется по небольшому углублению.
В места, где раньше была косточка, вбейте по яйцу. Посолите и поперчите — не только яйца, но и авокадо.
Выложите авокадо с яйцами внутри на противень и поставьте в духовку на 180 градусов. Запекаться все должно на протяжении 10−15 минут. После этого достаньте яичницу в авокадо и подавайте к столу.
Ранее мы
рассказывали, как приготовить соленые огурцы с красной смородиной.