«Яд на тарелке»: Врач Петрова назвала 4 обычных продукта, которые могут отправить на больничную койку — галлюцинации и сыпь не исключаются

Диетолог Елена Петрова рассказала, насколько могут быть опасны продукты, которые люди покупают каждую неделю.

Помидоры. Список наиболее неоднозначных овощей возглавляют томаты. Они содержат соланин, способный вызвать рвоту. При чрезмерном употреблении помидоров не исключено появление галлюцинаций.



Фасоль. В любом продуктовом магазине можно найти красную фасоль, но не все знают о ее опасности. В данном продукте есть вредное вещество — фитогемоглютинин. Чтобы избежать отравления, нужно замачивать и варить фасоль перед употреблением.

Грибы. Данный продукт широко используется в закусках, добавляется в супы и салаты. Чем старше гриб, тем большую угрозу он представляет. Чтобы снизить риск отравления, следует покупать только упругие и свежие грибы.


Кешью. Злоупотребление вкусным, но коварным орехом может обернуться интоксикацией организма. В кешью содержится токсин урушиол, который способен вызвать сыпь на коже. В день можно употреблять не более 15−20 г кешью.