Альтернативная шарлотка без яблок, но с грушами: рецепт

В сезон свежих фруктов хозяйки часто готовят пироги. Предлагаем необычный вариант шарлотки, яблоки в неё класть не будем.

Вместо них добавим в начинку спелые груши. Вкус получится шикарным, а аромат — незабываемым.

Для приготовления нужно взять:

• 1 яйцо;
• стакан сахара;
• стакан кефира;
• 2 стакана муки;
• щепотку соды;
• 300 г груш.

Форм нужно смазать маслом, на дно выложить ломтики груш. Для теста взбить сахар яйцом, добавить муку и кефир, смешанный с содой.

Получившимся густым тестом залить фрукты, намного разровнять ег ложкой. Отправить в разогретую духовку на 30−40 минут.

Когда пирог зарумянится, достать его из духовки и немного остудить. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную шарлотку.