Яблочный ПП-рулет для худеющих: можно есть без остановки — изящная талия останется при вас

Зачастую обычные сладости из пекарни и кондитерской слишком калорийны, что лишает радости большинство следящих за своим рационом. Предлагаем приготовить яблочный рулет, который не только низкокалорийный, но и очень вкусный.

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.;
• яблоки любого сорта — 300 г;
• мука рисовая — 50 г;
• сахарозаменитель — по вкусу;
• разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В блендере взбиваем белки, в конце добавляем желтки, муку, сахарозаменитель и разрыхлитель теста. Смешиваем до получения однородной консистенции.
2. Яблоки моем, снимаем кожуру и натираем на крупной терке.
3. Противень застилаем пергаментом, на который выкладываем сначала яблоки, затем — тесто.
4. Отправляем запекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов, каждые 15 минут проверяя готовность.
5. Спустя полчаса приготовленную выпечку сворачиваем в рулет.

Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить низкокалорийную кашу.