Хозяйкам рассказали, как в Италии готовят яблочный пирог. Всего за 30 минут получается ароматный, пышный и очень вкусный десерт. Домашние сметают его за считаные минуты.
Для приготовления яблочного пирога по-итальянски потребуется:
- яблоко — 4 шт.;
- лимон — половина;
- яйцо — 3 шт.;
- сахар — 140 граммов;
- оливковое масло — 120 миллилитров;
- ваниль — 1 чайная ложка;
- мука — 200 граммов;
- разрыхлитель — 2 чайные ложки;
- соль — 1 щепотка.
Прежде всего понадобится разогреть духовку до 180 градусов и подготовить форму для выпечки диаметром 23 сантиметра. Затем следует ее застелить пергаментной бумагой.
После нужно промыть и очистить яблоки. Половину фруктов необходимо нарезать мелкими кубиками, а оставшуюся часть — тонкими дольками. Затем необходимо с помощью мелкой терки снять с лимона цедру.
На следующем этапе нужно взбить яйца с сахаром с помощью миксера до образования плотной светлой пены. Добавить оливковое масло, ваниль и снова взбить все до получения однородной структуры.
После необходимо осторожно вмешать к яичной массе муку, всыпать соль, разрыхлитель и перемешать. Добавить в тесто яблоки, лимонную цедру, перемешать и вылить тесто в форму. Сверху выложить ломтики яблока и выпекать пирог в духовке в течение 30 минут.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, как заготавливали вкусные маринованные огурцы в СССР.
Мурманская область
Войти
