Яблочный пирог на сковороде: Вкуснее, чем из духовки — тает во рту, жевать не надо

Приготовить яблочный пирог без духовки проще простого! Мы научим вас, как сделать настоящий кулинарный шедевр за считанные минуты в сковородке. Оценят даже гурманы.

Ингредиенты:

• Яблоки — 350 г;
• яйца — 3 шт.;
• сахар — 90 г;
• соль — щепотка
• ванильный сахар — 10 г;
• мука — 100 г;
• разрыхлитель — ½ ч.л.;
• сливочное масло — для смазывания сковороды.

Способ приготовления:

Чистим яблоки от семечек и плодоножек. Нарезаем их небольшими кубиками.

Разбиваем яйца в миску. Добавляем соль, сахар, ванильный сахар, взбиваем до пышной светлой массы. Просеиваем муку в 3 подхода. Смешиваем все ингредиенты теста.



Стенки сковородки смазываем маслом. На дно выкладываем пергамент. Тесто смешиваем с яблоками. Выливаем на сковородку.

Выпекаем пирог 20 минут с одной стороны, переворачиваем, обжариваем еще 10 минут с другой стороны. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как сделать самый простой и быстрый яблочный пирог. Все смешал — и в духовку.