Приготовить этот невероятно вкусный пирог «Три стакана» сможет даже неумелая хозяйка. Не придется долго месить тесто и ждать, когда подойдет, используются сухие ингредиенты.
Для приготовления нужен минимум продуктов — мука и яйца в рецепте не используются. Необходимо взять полтора килограмма кислых яблок, по одному стакану манной крупы, муки и сахара, 150 граммов сливочного масла, 2 чайные ложки разрыхлителя, пакет ванилина, щепоть соли.
Яблоки натереть на терке. Сухие ингредиенты смешать. Форму примерно 20 сантиметров выстелить пергаментом и начать формировать пирог. Выкладывать слоями. Первый слой — сухая смесь, затем — яблоки. Слои чередовать, в итоге получится 3 слоя начинки и 4 слоя теста. Сливочное масло натереть или мелко нарезать, выложить его поверх последнего слоя сухой смеси.
Пирог убрать в духовку на 50 минут на нагреве 180 градусов. Если за это время верх не запекся, добавить еще 10−15 минут. Готовое блюдо оставить остыть в форме, после чего можно нарезать и подавать на стол. Приятного аппетита!
Ранее
мы рассказывали, как приготовить блины с множеством дырочек без соды и разрыхлителя.
Мурманская область
Войти
