Макаронные изделия — традиционное для россиян блюдо. Многим сложно отвыкнуть от его присутствия в рационе. Но худеющим людям это рекомендуют. Тогда можно схитрить и заменить настоящие макаронные изделия похожим блюдом. Пользы будет намного больше.
Об этом рассказала в своём профессиональном блоге эндокринолог
Ольга Павлова. Паста, макароны по-флотски, вермишель и рожки… Не хочется расставаться с такими кушаньями? Вы можете не заметить большой разницы во вкусе, если вместо них возьмёте для приготовления лапшу ширатаки.
Павлова рассказала, что такую лапшу изготавливают из растения коньяку. Лапша получается с низким содержанием углеводов, то есть, низкокалорийная.
Особенность блюда — у него практически нет вкуса. Он создаётся добавлением приправ, соусов и других ингредиентов. И в этом тоже помощь худеющим.
Павлова рекомендует придать вкус ширатаки вашими любимыми приправами, которые вы используете при приготовлении стандартных макаронных изделий. Тогда вкус максимально будет похож на ваше привычное блюдо.
Но это не должны быть высококалорийные заправки. А лучше всего добавить к такой лапше говядину или курицу, креветки, тушёные помидоры, специи. Получится сытный, но безопасный для талии ужин.
Справка: коньяку — тропическое растение, для еды используют его клубни; коньяку снижает сахар и холестерин в крови.
Информационная статья не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Пережить менопаузу и не заметить.
Избавиться от приливов помогут травяные чаи — компенсируют недостачу гормонов.
Мурманская область
Войти
