Взбиваю молоко с шоколадом — и в морозилку: Утром достаю нежный пудинг — идеальный десерт на 8 Марта

Пудинг — это традиционное английское блюдо. В этой стране его подают и как десерт, и как второе блюдо с мясом или рыбой.

В России пудинг больше известен и любим как сладкое блюдо. Мы научим вас, как приготовить его всего за 5 минут из 2 ингредиентов.

Ингредиенты:

• Шоколад темный — 2 плитки (240 г);
• молоко жирное — 1 стакан (250 мл).

Порядок приготовления:



Топим шоколад в микроволновке на низкой мощности. Даем остыть, но не застыть.

Взбиваем шоколад с чуть теплым молоком в течение 5 минут. Должно появиться большое количество пузырьков.

Переливаем полученную массу в силиконовую форму. Отправляем в холодильник до полного застывания на 3−4 часа, но лучше на всю ночь.

Утром вынимаем из формы и подаем к столу. Нежный пудинг готов. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить ванильно-шоколадный пудинг.