Совсем скоро 8 Марта. На праздничный стол принято подавать десерты. Опытные хозяюшки не покупают торты, а пекут сами. Чаще всего для их приготовления используется кисловатый крем, чтобы сбалансировать вкус.
Мы предлагаем вам простой вариант крема на основе творога. Он очень быстро готовится, но отлично держит форму и не растекается. Его можно использовать как для промазки коржей, так и для украшения тортов и пирожных.
Ингредиенты:
- творог — 300 г;
- сливочное масло — 150 г;
- сахарная пудра — 100 г.
Порядок приготовления:
Творог отправляем в чашу блендера. Измельчаем большие крупинки.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой. Через 3 минуты у вас получится пышная масса устойчивой консистенции.
Аккуратно смешиваем ее с творогом. Слегка взбиваем венчиком. Творожный крем получается пышным, с выраженным сливочным ароматом и приятной кислинкой. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить вкусный крем для бисквита из 4 ингредиентов.
Мурманская область
Войти
