Огурцы, пожалуй, одни из самых популярных овощей в России. Их едят круглый год: и свежими, и засоленными. Какую пользу этот овощ несет организму, авторам портала «МедикФорум» рассказала врач-терапевт
Светлана Никитина.
Огурцы — это идеальная закуска в жару. Овощ на 95% состоит из воды. Впрочем, это не просто жидкость. Структурированная вода огурцов может восполнить интенсивную потерю жидкости, промывает почки и выводит вредные токсины, соли тяжелых металлов и шлаки.
В составе огурцов есть клетчатка, которая благоприятно влияет на процесс пищеварения. Овощ обладает легким слабительным эффектом и помогает избавиться от запоров.
Помимо прочего огурцы помогают избавиться от неприятного запаха изо рта, поскольку содержат фитохимические вещества — полифенолы и флавоноиды. Эти соединения обладают антиоксидантными свойствами. Просто подержите огурец во рту 30 секунд — все патогенные бактерии будут уничтожены.
Регулярное употребление огурцов также полезно для костей и сердечно-сосудистой системы. Овощ помогает снизить артериальное давление и поддерживает тонус сосудов.
Справка: в килограмме огурцов содержится всего 150 калорий. Овощ считается диетическим продуктом.
Ранее врач назвал
овощ, который восстанавливает печень и улучшает работу кишечника.