Зима — период, когда человеку остро не хватает витаминов. А в магазине свежие фрукты и овощи стоят порой космических денег.
Агроном Тимирязевской академии
Ксения Давыдова рассказала, как легко и просто вырастить на подоконнике богатую различными витаминами зелень. Она поможет не только пополнить баланс организма полезными элементами, но и позволит разнообразить свое меню.
Для начала следует подобрать семена. Магазины предлагают огромное количество посевного материала для выращивания в квартирах. Однако важно выбирать низкорослые сорта, чтобы подоконник не превратился в джунгли.
Чаще всего для выращивания в домашних условиях люди отдают предпочтение петрушке, базилику, укропу, различным салатам. При этом уход этим культурам понадобится минимальный.
После того, как вы определились с сортами, нужно подготовить тару. Зелень на подоконнике можно выращивать в любых контейнерах или цветочных горшках. Однако обязательно на дно нужно засыпать дренах, чтобы вода не застаивалась.
Грунт для рассады лучше выбирать универсальный — он оптимален для возделывания зеленных культур. Перед посевом его необходимо увлажнить из пульверизатора, а затем высыпать семена в заранее сделанные бороздки.
Уход за зеленью невероятно прост — ее нужно регулярно опрыскивать по мере пересыхания грунта. Конечно, в зимний период лучше использовать дополнительное освещение, но если специальных ламп у вас нет — ничего страшного, просто растениям понадобится чуть больше времени на рост.
Справка: подходящие для возделывания сорта петрушки — «Бутербродная», «Зеленый хрусталь» базилика — «Пурпурный шар» укропа — «Кустистый», «Аллигатор».
Мурманская область
Войти
