Выпечка растает во рту за секунды: готовим «умное» пирожное из самых простых ингредиентов — залили и в духовку

Когда хочется приготовить оригинальный и вкусный десерт, для которого не потребуется особых ингредиентов и затрат, лучше всего воспользоваться рецептом «умного» пирожного. Подобное название выпечка получила не просто так, ведь в процессе приготовления ингредиенты самостоятельно разделяются на слои. Вам необходимо лишь приготовить тесто и залить его в форму.

Для десерта понадобится: жирное молоко — 1 литр, куриное яйцо — 6 штук, сливочное масло — 200 г, мука — 250 г, сахар — 300 г, ванильный сахар — 1 пакетик, соль — на кончике ножа.



Взбейте желтки, соль, ванильный и обычный сахар с помощью миксера до пышности. Влейте сливочное масло, которое было предварительно растоплено, а также молоко. В последнюю очередь добавьте муку, размешайте тесто до однородности. Его консистенция должна напоминать жидкую сметану. Смажьте большую форму маслом, перелейте тесто, после чего поставьте пирожное в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Дождитесь полного остывания пирожного, нарежьте его на несколько частей. Именно в этот момент вы сможете увидеть, что выпечка разделилась на несколько слоёв, каждый из которых обладает очень нежным и сливочным вкусом. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить песочное тесто для выпечки.