Печенье не пользуется высокой популярностью на новогоднем столе, а зря. Такая выпечка является не только вкусной, но и красивой. После приготовления печенье легко украсить с помощью глазури, из-за чего оно приобретёт ещё более праздничный вид.
Для приготовления понадобится: мука — 250 г, куриное яйцо — 2 штуки, корица — 1 чайная ложка, мёд — 2 столовые ложки, сахар — 2 столовые ложки, сливочное масло — 150 г, имбирь — 1 чайная ложка, разрыхлитель — 1 чайная ложка, сахарная пудра — 100 г, лимонный сок — 1 столовая ложка, вода — 1 столовая ложка.
Растопите сливочное масло, добавьте к нему мёд, сахар, разрыхлитель, корицу, имбирь, муку и куриные яйца. Замешивайте тесто до однородного состояния. Дайте ему настояться в холодильнике примерно 30 минут.
Раскатайте тесто, с помощью формочек вырезайте печенье до тех пор, пока у вас не закончится масса. Выложите его на противень с пергаментной бумагой, поставьте печенье в духовой шкаф на 20 минут. В отдельной ёмкости смешайте воду, лимонный сок и сахарную пудру. У вас должна получиться густая белая масса. Переложите её в кондитерский мешок, после чего украсьте остывшее печенье. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить заливной пирог с капустой.
Мурманская область
Войти
