Творог является популярным продуктом, его любят дети и взрослые. На его основе готовится множество блюд — от ватрушек до нежнейшей выпечки с начинкой.
При этом не всегда под видом творога нам продают продукт высокого качества. При выборе творога есть риск приобрести совсем не то, что ожидалось.
Специалисты Роскачества предложили проводить простой тест на качество творога при покупке. Всего один признак выдаст плохого производителя. На тест потратите считанные секунды.
Необходимо оценить консистенцию творога, а именно, наличие выделившейся жидкости. Если она есть, то такой творог брать не стоит. Он окажется либо низкосортным, либо вообще не творогом, а продуктом, в который добавлены растительные жиры.
Настоящий свежий творог имеет однородную консистенцию, бело-кремовый цвет, чуть кисловатый молочный аромат, выступающая жидкость отсутствует.
Из такого творога готовить и есть блюда — сплошное удовольствие, не стоит пренебрегать простым тестом на качество.
Ранее мы рассказывали, как
удалить из организма возрастной жир.
Мурманская область
Войти
