В январе будете есть помидоры как с грядки: делаю по 100 банок такой заготовки и не знаю проблем — никаких соли, уксуса и полчаса времени

Если вам надоело заготавливать на зиму помидоры по традиционным рецептам, то этот способ закатки точно придётся вам по вкусу.

Авторы телеграм-канала «Мои закатки» поделились рецептом помидоров на зиму, как с грядки. Берите на заметку.

Вам понадобится на 1 литровую банку:

• 1 кг маленьких помидоров;
• 1 веточка базилика

.

Ход приготовления:

Помидоры моем и закладываем в стерилизованную банку, добавляем базилик.



Ёмкость плотно закрываем крышкой и ставим в кастрюлю для стерилизации.

Наливаем воду по плечики банки и кипятим в течение 25 минут.

По прошествии времени остужаем банки, оставив в кастрюле.

Остывшие банки отправляем на хранение, и в любой момент наслаждаемся свежайшими помидорами. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом маринованного сладкого перца на зиму.