Вы всегда размораживали мясо неправильно: Вот как это делают продвинутые хозяйки — никакого кипятка

Не каждая хозяйка знает, как быстро разморозить мясо. Некоторые греют его под струей горячей воды из-под крана, другие поливают крутым кипятком.

Оба этих способа неверные, при размораживании в воде из мяса уходит часть полезных веществ. Но есть и другой способ, им пользуются современные продвинутые хозяйки.

Мясо необходимо положить в жаропрочную тарелку, налить на дно стакан воды, после этого поставить конструкцию в микроволновую печь.



Мощность включить максимальную, размораживать короткими циклами по 1−2 минуты. Если ставить на более длительный режим, то есть риск не разморозить мясо, а сварить его.

Вода в миску с мясом наливается не просто так. Если этого не сделать, из микроволновки вы вытащите размороженное мясо, но пересушенное. Приготовить его вкусно уже не получится.

Ранее мы рассказывали, как вкусно сварить гречку деревенским способом.