Картофельная запеканка с ветчиной является очень простым и сытным блюдом — вам не нужно будет стоять у плиты часами, чтобы накормить семью.
Ингредиенты:
- Картофель — 800 гр;
- ветчина — 300 гр;
- лук — 2 шт;
- сметана — 150 гр;
- аджика — 150 гр;
- сыр — 100 гр;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу
.
1. Очистите лук, нарежьте его полукольцами.
2. Порежьте ветчину брусочками. Если есть желание, то используйте мясо с прослойками жира.
3. Картофель помойте, очистите от кожуры. Затем нарежьте кружочками.
4. Форму, в которой планируете запекать, смажьте маслом. В нее положить картофель.
5. На него выложить ветчину или мясо, сверху покрыть луком. Последним слоем идет натертый сыр.
6. В конце сделайте соус. Смешайте в емкости сметану, приправы, соль, аджику, залейте нашу заготовку.
7. Запеканку выпекать час при температуре 200 °C. Перед подачей посыпьте любимой зеленью.
Ранее мы
рассказали, как приготовить морковную намазку.