Если вы еще не пробовали салат «Настоящий полковник», срочно советуем это исправлять. Это сытное и аппетитное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Приготовить его легко.
Ингредиенты:
- Мясо (курица, говядина или свинина) — 300 г;
- свекла (отварная) — 1 шт.;
- морковь (отварная) — 1 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- сыр твердый — 150 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- майонез — 150 г;
- соль — по вкусу.
Приготовление.
Отварите мясо, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Отварите свеклу и морковь, очистите и натрите на крупной терке.
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок очистите и пропустите через пресс, затем смешайте его с майонезом.
«Настоящий полковник» слоеный, поэтому выкладывать его будем либо в прозрачное глубокое блюдо, либо воспользуемся кулинарным кольцом. Каждый слой (кроме последнего) слегка промазывается чесночным майонезом
Очередность: мясо, сыр, яйца, морковь, свекла. Украсить салат можно на свой вкус.
Перед подачей поставьте его в холодильник на пару часов, чтобы он лучше пропитался. После трапезы убирать в холодильник, скорее всего, будет нечего, салат съедят подчистую.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали
рецепт еще одного вкусного салата, попробуйте приготовить и его.
Мурманская область
Войти
