Всего три минуты: беру сливки с яйцами и готовлю воздушные блины — просто идеальный завтрак

Буквально за 3 минуты можно приготовить прекрасные вкусны блины, которые подойдут и на завтрак, и на обед.

В качестве ингредиентов у нас всего 2 основных продукта: яйца и сливки. Яйца берем из соотношения: 1 яйцо на 10 грамм жирных сливок.

Для нашей готовки понадобятся:

• 6 яиц;
• 60 гр. жирных сливок;
• Соль по вкусу;
• Сливочное масло.

Способ приготовления



1. Чтобы приготовить блинчики, разбиваем яйца в глубокую миску, добавляем к ним 60 мл жирных сливок, немного соли и тщательно все перемешиваем до создания единой консистенции.
2. На разогретую сковороду кладем кусочек сливочного масла, как оно подтает, половником кладем первый блин. Обжариваем его с обеих сторон, к слову, переворачивается он легко и не прилипает к посуде. В результате из всей массы должно получиться примерно 8 блинов.

3. Их можно есть даже с начинкой. В качестве начинки подойдет и сладкое, и соленое, словом, кто что любит. К примеру, можно сделать сырную массу с зеленью и сметаной или пожарить шампиньоны, или взять любимое варенье и насладиться блинчиками. Все зависит от личных вкусов.

Ранее мы сообщали простой рецепт котлет из баклажанов