Три добавки к тушеной капусте — повар раскрыла, как улучить ее вкус

Многие не любят тушёную капусту. Обычно это связано с детством, когда кто-то из взрослых насильно заставил съесть нелюбимое блюдо.

Повар Юлия Архипова рассказала порталу «Белновости», какие компоненты можно вводить в состав тушёной капусты, чтобы блюдо понравилось даже детям. Кроме того, получится всегда готовить одно и то же блюдо по-разному.

Копчёная курица или мясо

Добавку измельчают и вводят в основной состав приблизительно за 15 минут до готовности. Блюдо станет сытным, вкусным и ароматным.



Консервированная фасоль

Её добавляют примерно за 10 минут до готовности тушёной капусты. Фасоль содержит много растительного белка, витаминов и минералов. В белой фасоли больше всего растительных волокон.

Чернослив

Это необычное сочетание придаст блюду сладость. Продукт тщательно вымоем горячей водой и дадим ему размокнуть в течение 30 минут. Затем обсушим и измельчим. Введём добавку за десять минут до полной готовности.

Ранее издание «Хибины» сообщало, что всего два ингредиента сделают маринованные огурцы необычайно вкусными.