Вкусный, питательный и простой салат можно приготовить буквально из пары ингредиентов. Особенно хорошо он сочетается с черным хлебом — просто идеальный перекус! Закуска отлично дополнит любой обед или ужин.
Ингредиенты:
• яйцо 2 шт.;
• соленый огурец — 2 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез 1 ст.л.
Яйца отвариваем вкрутую и заливаем ледяной водой, чтобы их легче было очистить. Тем временем соленые огурчики нарезаем кубиком. Если кожица у них грубая, лучше ее очистить. Отжимаем руками огуречные кубики от лишнего рассола и складываем их в миску. Яйца очищаем, нарезаем кубиком и добавляем к огурцам.
Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к ингредиентам. Заправляем салат майонезом, перемешиваем и сразу подаем. Солить салат не нужно. Это очень вкусно, приятного аппетита!
Ранее мы
делились рецептом салата для похудения.