Добавление разнообразия в свой рацион приводит, как минимум, к улучшению настроения. Новые блюда позволят вам посмотреть на приемы пищи по-другому. К тому же не всегда интересные рецепты требуют большого количества разных продуктов. Иногда оригинальный завтрак или ужин можно приготовить всего из трех ингредиентов. Попробуйте картофельные оладьи — они наверняка придутся по душе всем вашим домочадцам.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг;
- Яйца — 2 шт.;
- Сыр 150−180 г;
- Соль по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Для начала нужно почистить картофель и отварить его. Разомните готовый картофель, добавьте туда натертый на терке сыр и вбейте яйца. После добавления соли необходимо перемешать массу до однородного состояния.
Сформируйте небольшие оладьи и положите на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарьте оладьи с двух сторон на протяжении 1−2 минут на каждой.
Ранее мы
рассказывали, как приготовить творожно-яблочную запеканку без муки.