Один из залогов успешного снижения веса — питание. Польский врач
Ян Квасневский разработал белково-жировую диету, в которой предпочтение отдается продуктам с жирами, но практически исключены углеводы.
Главные правила диеты:
1. Только завтрак и обед. Под запретом все перекусы.
2. После приема пищи 15−20 минут нужно уделить отдыху.
3. Вся активная физическая нагрузка только через 2,5 часа после приема пищи.
Все питание строится по принципу: 1 г белка, 2−3 г жира, 0.8 г углеводов.
Полностью исключаются фрукты и цельнозерновой хлеб. Можно картофель и овощи, но не более 2 штук в день. В основе меню лежат сало, мясо и рыба жирных сортов, а также субпродукты. Белки представлены кисломолочными продуктами с высоким процентом жирности. Кроме того, можно и яйца.
Что можно употреблять в эти дни? Выбор разнообразен. Можно яйца в различных вариациях, тертые кабачки, картофельное пюре, сырники, форель с картофелем, жаркое из субпродуктов, сливки с оладьями, рыбные котлеты, свинину в сухарях, бульон из лосося и похожие вариации.
При этом не забывайте о питьевом режиме. Необходимо потреблять не менее 2−2,5 л воды в сутки.
Ранее мы сообщали, что
диетолог назвала рецепт мощного коктейля.