Порой не хватает времени на элементарный завтрак, что уж говорить о полноценном обеде или ужине, или о том, когда гости уже толпятся у порога. В этом случае на помощь приходят быстрые рецепты. Одним из таковых является салат «Мятая рыба».
Ингредиенты
- консервированная рыба (горбуша, кета или любая другая) — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- майонез, соль по вкусу.
Приготовление
Отвариваем яйцо. Пока оно варится, берем лук, нарезаем его как можно мельче и заливаем кипятком на 5 минут. После этого сливаем воду. С помощью этой манипуляции лук станет мягким и потеряет остроту, но сохранит свой вкус.
Открываем консервы, достаем рыбу и разминаем ее вилкой до однородной консистенции. Далее нарезаем мелко яйцо, соединяем все ингредиенты в глубоком салатнике, добавляем майонез и подаем на стол. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось, как приготовить
ленивый салат из 3-х ингредиентов за 3 минуты — гостей за уши не оттащить.
Мурманская область
Войти
