Всего 1 ложка снижает сахар на 24 часа: доктор назвал этот продукт «мощным» перекусом — и холестерин держит в норме

Рацион питания — ключевой фактор, влияющий на наше здоровье. Некоторые продукты — настоящие суперфуды, которые можно сравнить с «питательной электростанцией» для организма, сообщает гуру по питанию, автор книг о здоровье, доктор Майкл Мосли из Британии.

Он настоятельно рекомендует ежедневно употреблять по 1 чайной ложке семян льна. По его словам, это настоящая «питательная сила, богатая клетчаткой, белком и полезными жирными кислотами». Добавить их в пищу проще простого: можно подсыпать семена в салаты, каши, в тесто для выпечки. Однако лучше всего семена усвоятся, если их измельчить в порошок.

Льняное семя в большом количестве содержит жирную альфа-линоленовую кислоту — противовоспалительное средство и отличный метод защиты от сердечных заболеваний. Кроме этого, продукт содержит клетчатку и фенольные соединения — лигнаны, снижающие уровень холестерина и сахара в крови.



«Исследования доказывают, что употребление семян льна может снизить кровяное давление, улучшить состояние кожи… 30 г молотого льняного семени достаточно, чтобы снизить уровень сахара в крови на весь день», — сообщает Мосли.

В одном из исследований участники потребляли 3 кекса из льняного семени в день, что оказалось эффективным для снижения уровня сахара в крови.



«Кексы из льняного семени показали свою эффективность в снижении и поддержании уровня глюкозы в крови в течение 24 часов», — отмечается в исследовании.

Напомним, что статья носит информационный характер. Требуется консультация специалиста.

Ранее мы сообщали, что держать уровень сахара в крови под контролем помогает фасоль.