Все соседки просят рецепт: беру свинину, кунжут и готовлю простой и вкусный ужин для всей семьи — не останется ни кусочка

Свиная отбивная в кунжутной панировке станет прекрасным ужином для всей семьи. Также подойдет для подачи на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Свинина (вырезка) — 400 г;
• соль — по вкусу;
• перец молотый черный — по вкусу;
• кунжут — 7 — 8 ст. л;
• белок яичный — 2 шт;
• масло — для жарки.

Справка. Кунжут богат железом, медью, марганцем, а также полезными мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами. Эти нутриенты способствуют правильному метаболизму, нормальной работе клеток и иммунной системы, а также циркуляции крови.

Приготовление:

1. Мясо нарезаем на 4 отбивные и отбиваем. Солим и перчим.
2. Обмакиваем мясо в белок со всех сторон, панируем в кунжуте.
3. Обжариваем отбивные с двух сторон по 7−8 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

Ранее мы писали, какой салат заменит полноценный ужин.