Все смешали — и на сковороду: ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом — идеальное весеннее блюдо без хлопот

28 марта в 17:13, Россия/мир
Рецепт ленивых пирожков
Фото: allrecipes.com
Фото: allrecipes.com
Ароматные, сытные и вкусные пирожки можно приготовить за считаные минуты. Понадобятся простые ингредиенты и 20 минут свободного времени. Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом больше напоминают оладьи, ведь нужно просто смешать все ингредиенты. Делимся простым рецептом.

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.;
  • мука — 350 г;
  • кефир — 400 мл;
  • вода — 50 мл;
  • растительное масло — 2 ст. л;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • сода — 0,5 ч. л.;
  • зеленый лук — 1 пучок.


Способ приготовления:

Шаг 1. Сперва нужно поставить вариться 2 яйца.



Шаг 2. Смешать в миске воду, кефир, соль и сахар. Добавить 2 сырых яйца и взбить все до однородности.

Шаг 3. Добавить просеянную муку, соду и 2 ст. л. масла, тщательно все перемешать. Консистенция должна получиться как у густой сметаны.



Шаг 4. Мелко нарезать или натереть на терке вареные яйца, лук измельчить. Добавить луковую смесь в тесто и все перемешать. Выложить столовой ложкой пирожки на разогретую сковороду. Обжарить с двух сторон до румяности. Пирожки готовы, приятного аппетита!

Ранее мы сообщали рецепт пирожков, которые выпекают в монастырях в пост.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter