Совсем скоро Пасха. Многие хозяюшки уже подыскивают рецепты для праздничной выпечки. Мы предлагаем вам один из лучших вариантов. Справится даже ребенок. И никаких дрожжей.
Ингредиенты:
- Мука — 300 г;
- масло — 160 г;
- яйцо — 4 шт.;
- творог — 300 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- сода — 0,5 ч. л.;
- сахар — 200 г;
- соль — щепотка
- изюм, орехи или цукаты — по вкусу.
Порядок приготовления:
Творог протираем через сито или разбиваем погружным блендером до однородности. Смешиваем с сахаром и постепенно добавляем размягченное сливочное масло.
Разбиваем яйца и взбиваем их до устойчивых пиков. Смешиваем с творожной массой.
Добавляем в тесто изюм, измельченные орехи и цукаты. Перемешиваем ложкой и раскладываем по формочкам.
Выпекаем пасхи около 40−50 минут в духовке, разогретой до 180 С. Приятного аппетита!