Ученые университета Сэмфорда провели исследование и выяснили, что каротиноиды помогают защищать организм человека от рака.
Больше всего их содержится в моркови, а потому этот овощ, доступный каждому, стоит есть хотя бы несколько раз в неделю, пишет Ura.ru со ссылкой на британские СМИ.
Чтобы снизить риск развития онкозаболеваний сразу на 20 процентов, в неделю стоит съедать хотя бы по пять морковин, причем неважно в вареном или свежем виде.
Справка: Врачи говорят, что морковь также оказывает положительное влияние на пищеварение, поскольку в ней содержится большое количество клетчатки и грубого волокна. Благодаря витаминам А, С и Е этот овощ улучшает зрение и способствует замедлению процессов старения.
Ранее медики
назвали три жутко вредных для сосудов продукта помимо сахара — сведут в могилу в два счета.